7. 10. 2017
Přijďte oslavit den, kdy před 175 lety české pivo změnilo svět!
Je to již 175 let, kdy byl uvařen první zlatý ležák na světě - Pilsner Urquell, ten pravý originál, a inspiroval tak celý svět. Pilsner Fest se koná v sobotu 7. října 2017 v prostorách plzeňského pivovaru a na náměstí Republiky v Plzni. Začínáme v 11.00, slavností přípitek proběhne v 18:42 jak na scéně v pivovaru, tak na náměstí Republiky. Vstup je zdarma.
Budete moci ochutnat plzeňský ležák Pilsner Urquell v nefiltrované podobě a na několika místech bude k dostání pivo přímo z tanku. Čepování bude probíhat pod dohledem zkušených Master Bartenderů, finalistů soutěže pro nejlepší výčepní plzeňského piva. Všichni návštěvníci Pilsner Festu tak budou mít jedinečnou možnost nechat si své pivo načepovat od těch nejšikovnějších výčepních z celé České republiky. Ti, kteří se budou chtít mistrné technice čepování sami přiblížit, mohou zavítat přímo do stanu Na Spilce do Školy čepování, kterou na Pilsner Festu povedou právě zmínění mistři. Zde si návštěvníci sami zkusí, jak obtížné je správně načepovat poctivou hladinku s krémovou bílou pěnou.
Čas odkazuje přímo k roku 1842, kdy spatřila světlo světa vůbec první várka plzeňského originálu. Přípitek se uskuteční současně na obou scénách Pilsner Festu (v pivovaru a na náměstí Republiky) a pronesou ho hlavní představitelé společnosti Plzeňský Prazdroj a města Plzeň. Těsně před slavnostním okamžikem se rovněž narazí dva 175 litrové dřevěné sudy piva, jako odkaz k 175. narozeninám. Plechovky určené k „hromadnému ťuknutí“ se začnou rozdávat od 18:00.
Ke skvělému pivu patří výborné jídlo. Záštitu nad ním pro letošní Pilsner Fest převzali pořadatelé gurmánského Fresh Festivalu. Pečlivě vybrali ty nejlepší restaurace a ve spolupráci s nimi pro návštěvníky připravili prémiové pokrmy z Čech i zahraničí, které se svou chutí skvěle doplňují s plzeňským ležákem. Těšit se můžete na jídla z různých koutů světa, kam se Pilsner Urquell vyváží. V rámci evropské kuchyně zde mimo české klasiky bude mít své zastoupení také Itálie, Francie a Německo a pochutnat si budete moci rovněž na specialitách ze vzdálenějších krajin, jako jsou Vietnam, Mexiko a Severní a Jižní Amerika. Speciální menu budou mít připraveny také místní partnerské restaurace – Lokál, Švejk a Na Spilce. Exkluzivním hostem festivalu bude „pražská“ hospoda U Pinkasů.
Ke skvělému pivu a jídlu neodmyslitelně patří i dobrá hudba. Na letošním Pilsner Festu zahrají například Support Lesbiens, Monkey Business, Mňága a Žďorp, Sto zvířat, Lenny, Jelen a další. Dále své umění předvedou ve speciálním stánku na nádvoří pivovarští bednáři, kteří pro letošní Pilsner Fest připravili jako odkaz k výročí 175 let od uvaření první várky plzeňského ležáku dva sudy o objemu 175 litrů. Pro návštěvníky zde bude rovněž možnost si některé bednářské disciplíny vyzkoušet. Těšit se můžete také na speciální festivalové prohlídky pivovaru. Prohlídky se budou konat od 10.00 do 20.00 hodin, každých 15 minut. Vstupné je 100 Kč.
| 11:30 - 12:30 | LENNY |
| 13:30 - 14:30 | WAW A VIKTOR DYK |
| 15:30 - 16:30 | PROGRES 2 |
| 17:30 - 18:30 | ELECTRIC LADY |
| 18:42 | PŘÍPITEK * |
| 20:00 - 21:00 | MONKEY BUSINESS |
| 22:00 - 23:00 | WALK CHOC ICE |
| 00:00 - 01:00 | STO ZVÍŘAT |
| * vydávání plechovek od 18:00 hod. Sledujte informace na místě. |
| 11:30 - 12:15 | MŇÁGA A ŽĎORP |
| 13:00 - 13:45 | PERUTĚ |
| 14:30 - 15:30 | ILL FISH |
| 16:30 - 17:30 | SUPPORT LESBIENS |
| 18:42 | PŘÍPITEK * |
| 19:00 - 20:00 | ALICE A DAN BÁRTA |
| 21:00 - 22:00 | JELEN |
| * vydávání plechovek od 18:00 hod. Sledujte informace na místě. |
